Aankomst:        Vertrek:   Bekijk beschikbaarheid                  Reserveer een tafel
Welkom bij Karel!

Ontdek de magie van Bar, Keuken en Hotel Karel, een oase waar de rust van de natuur harmonieert met de levendigheid van Gorinchem. Ons restaurant, gebouwd op de historische Blauwe Toren, biedt een culinaire reis geïnspireerd door de moed van Karel de Stoute. Laat je betoveren door creatieve gerechten, perfect gecombineerd met uitgesproken wijnen. Voor een vorstelijk verblijf zijn er Boutique Hotel Karel’s vestinggrachtkamers, en voor zakelijke aangelegenheden hebben we een sfeervolle vergaderzaal aan de pittoreske Duveltjesgracht. Kies Karel voor een perfecte mix van stad, natuur en gastronomisch genot.

Rust en ruimte..
Ontsnap naar de serene enclave van Bar, Keuken en Hotel Karel, genesteld buiten de Waterpoort in Gorinchem, langs de kalme oevers van de rivier de Merwede. Hier vind je een oase van rust, waar de natuurlijke stilte zich vermengt met de historische charme. Verwen je zintuigen met de rustgevende ambiance van onze kamers, elk doordrenkt met de geschiedenis van de Blauwe Toren. Ervaar de ruimte omringd door stadsmuren en het kabbelende water, een perfecte toevlucht voor een vredig uitje. Bij Karel ontvouwt zich een betoverende harmonie tussen rust, ruimte en de betoverende sfeer van de rivier.
Goed eten en drinken..

Dompel jezelf onder in de culinaire verfijning van Bar, Keuken en Hotel Karel, waar de keuken een eerbetoon is aan de historische moed van Karel de Stoute. Onze creatieve keuken, gelegen op de overblijfselen van de Blauwe Toren buiten de Gorcumse Waterpoort, biedt een unieke gastronomische ervaring. Laat je verrassen door onze chef met gedurfde smaakcombinaties die perfect samengaan met een zorgvuldig geselecteerde wijn- en drankenkaart. Vanuit het restaurant heb je een adembenemend uitzicht op de rivier de Merwede, wat de eetervaring nog specialer maakt. Geniet van de harmonie tussen historie en hedendaagse culinaire meesterwerken bij Karel.